Одной из обязательных инженерных систем в любом заведении общепита является канализация. Она необходима для удаления воды, различных остатков пищи и прочих веществ. В различных ресторанах, кафе и других подобных заведениях канализацию может забить застывший жир. Такой засор может на достаточно долгое время парализовать работу всего заведения. Самостоятельно справиться с такими засорами будет крайне сложно. В этом случае придется обращаться к помощи сантехников. Однако они смогут устранить засор также в течении длительного времени. Такие простои заведения приносят серьезные убытки его владельцам.
Как сегодня можно решить проблему засора канализации из-за застывшего жира?
В настоящее время существует решение данной проблемы. Заключается оно в установке специальных устройств, которые называются жироуловители. Данное устройство позволяет задерживать кусочки жира и плавающие в сточной воде частицы пищи. Жироуловитель предназначен для защиты канализации от засоров. Как правило, данное изделие монтируется под мойку.
Принцип работы жироуловителя:
- Устройство устанавливается под мойкой и подключается.
- Из раковины в жироуловитель поступает вода с частицами твердого жира.
- В первой камере устройства частицы пищи, растворенный жир всплывает и создает на поверхности пленку.
- В камере доочистки вода проходит фильтрацию и из нее удаляются остатки масла. После этого она уходит в центральную канализацию.
В составе жироуловителя есть специальные перегородки, которые не дают примесям перетечь из первой камеры в камеру доочистки.
Основные преимущества жироуловителей:
- Достаточно высокая эффективность фильтрации сточных вод;
- Длительный срок службы;
- Простота ухода;
- Автономность работы.
В большом ассортименте данные устройства есть в компании «Экосети». В данной фирме есть жироуловители различных типов. Все они имеют очень хорошее качество и длительный срок службы. На все виды таких устройств тут предоставляется гарантия. Цены здесь вполне приемлемые.
