Какой, если не самый, то один из популярнейших вариантов торгового холодильного оборудования? Предлагаем вашему вниманию морозильные лари. Они отличаются от остальных вариантов мобильностью и компактностью. Данные свойства обусловили их широкое применение в малом бизнесе. Кроме того, они так же пригодны и для длительно хранения продуктов в домашних условиях.
В нашей стране это торговое оборудование стало появляться в 90-х годах, и были укомплектованы компрессионной холодильной машиной. Эти экземпляры поставлялись из-за рубежа, и связанно это было главным образом с экономической перестройкой, а в частности со снятием запрета на занятие коммерческой деятельностью. Для которой такие морозильные лари подходили как нельзя лучше. Практически каждый предприниматель, занятый в сфере торговли продуктами питания, имел опыт общения с данными агрегатами.
Давайте детально рассмотрим и разберемся, чем мы обязаны их такому широкому распространению среди морозильной техники.
Во-первых, мобильность, небольшие размеры, относительно низкий вес, маневренность, обусловленная наличием колес.
Во-вторых, питаются они от сети с напряжением 220В. И если иметь под рукой удлинитель, то возможности по установке значительно увеличатся.
В-третьих, корпус ларя достаточно функционален, за счет этого удается снизить стоимость, снизить габариты изделия. Испарителем служит внутренняя стенка морозильника, а в качестве конденсатора — наружная. Сердце ларя, малошумный герметичный компрессор, для создания нужной температуры используется регулятор механический (бюджетный) или электронный (более простой в эксплуатации).
Для загрузки продуктов в морозильнике имеются специальные корзины, которые помогают равномернее распределять их, и способствовать нормальной работе конвекции холода.
Большие стеклянные раздвижные крышки компактны, выполняют функцию витрины, прилавка, могут иметь замок, для мелких предпринимателей, когда доступ покупателя не желателен. Для магазинов самообслуживания замок не устанавливается, и покупатель имеет доступ к товару. Кроме того оборудование укомплектовано специальной крышкой, которая позволяет снизить теплопотери и защитить уязвимое стекло при транспортировке.
А при перебое с электричеством агрегат будет поддерживать температуру, предотвращая размораживание продуктов.
