О результатах лабораторных исследований молочной продукции
Во 2 квартале 2019 года Управлением Роспотребнадзора по Краснодарскому краю на содержание загрязнителей химической природы исследовано 594 пробы молочной продукции, все образцы соответствовали предъявляемым к ним требованиям.
По микробиологическим показателям исследовано 4 134 пробы молочной продукции, из них 5 проб (0,1%) не соответствовали санитарным нормам. Число проб, исследованных на антибиотики — 651, из них все образцы отвечали требованиям нормативной документации.
На радиологические показатели исследовано 325 проб молочной продукции. Все пробы отвечали требованиям нормативной документации.
В 2019 году Управлением Роспотребнадзора по Краснодарскому краю на соответствие требованиям по физико-химическим показателям исследовано
1 626 проб молочной продукции, из которых 51 проба (3,1%) не отвечала требованиям нормативной документации по показателям, характеризующим фальсификацию.
По всем фактам выявленной пищевой продукции, не соответствующей требованиям, а также по фактам выявленных в ходе проверок нарушений, в отношении виновных лиц вынесено 142 постановления об административных правонарушениях на сумму 1,2 млн. руб.
