Начните с разогрева духовки до 200 градусов Цельсия. Пока печь нагревается, подготовьте ингредиенты. Возьмите 4 куриные ножки и 4 средних клубня картофеля. Картофель нарежьте крупными кусками, а курицу оставьте целой.
В большой миске смешайте 1 стакан сметаны, 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, 1 чайную ложку сушеного тимьяна, соль и перец по вкусу. Добавьте курицу и картофель в миску и перемешайте, чтобы они были полностью покрыты соусом.
Выложите курицу и картофель на противень, выстланный пергаментной бумагой. Запекайте в духовке в течение 45-50 минут, или до тех пор, пока курица не будет готова, а картофель не станет мягким и золотистым.
Перед подачей на стол, сбрызните блюдо лимонным соком и посыпьте свежей зеленью. Наслаждайтесь своей вкусной и сытной трапезой!
Подготовка ингредиентов
Первым делом необходимо подготовить птицу. Для этого возьмите курицу, удалите лишний жир и оперение. Затем тщательно промойте ее под проточной водой и обсушите полотенцем.
Теперь перейдем к картофелю. Выберите средних размеров клубни, очистите их от кожуры и нарежьте на крупные дольки. Чтобы картофель не потемнел, сразу же залейте его холодной водой.
Для соуса понадобится сметана. Выберите свежую и качественную сметану, чтобы добиться лучшего вкуса. Также подготовьте чеснок и зелень для аромата.
Приготовление блюда
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится цыпленок, разделите его на порционные куски. Также возьмите картофель, очистите и нарежьте его на крупные дольки. Для соуса понадобится сметана, смешайте ее с чесноком, солью и перцем.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Положите куски цыпленка в форму для запекания, добавьте картофель. Залейте все сметаной, перемешайте, чтобы все кусочки цыпленка и картофеля были покрыты соусом.
Поставьте форму в духовку и запекайте в течение 45-50 минут, или пока цыпленок не будет готовым и картофель не станет мягким. Перед подачей можно украсить блюдо зеленью.
